Restaurant · Bar · Petite épicerie
Restaurant à Fond de France, au cœur du Haut-Bréda
Une cuisine maison avec les produits de producteurs locaux, servie dans la salle ou sur la terrasse, à l’ombre des tilleuls. Ouvert à tous, pas seulement à ceux qui dorment ici.
En été
Ouvert en continu
Du petit-déjeuner à 7 h jusqu’au service du soir à 19 h. On mange à toute heure, à la carte.
Le soir
Menu unique, 25 €
Sur réservation jusqu’à 19 h, le jour même. Une option végétarienne est toujours possible.
Hors été
Appelez-nous avant de venir
Nous servons régulièrement le midi. Nous sommes ouverts toute l’année, sauf quand un groupe a le gîte pour lui : appelez-nous avant de monter au 06 31 42 39 11.
La carte
Cuisine maison, produits frais de saison
La carte change avec les saisons et l’ardoise avec les jours. Végétarien, sans gluten, allergies : dites-le-nous, la cuisine s’adapte.
Le repas du soir
Un menu unique, cuisiné pour tous
Le soir, c’est menu unique : une entrée, un plat, un dessert, préparés le jour même avec ce que les producteurs nous apportent. Les randonneurs de passage, les habitants de la vallée et les pensionnaires du gîte se retrouvent à la même heure.
- Service à 19 h
- Réservation jusqu’à 19 h
- Option végétarienne
- Régimes et allergies pris en compte
25 €
Entrée, plat et dessert, par personne.
Dans l’assiette et dans le verre
Nos producteurs
Nous travaillons avec des fermes et des artisans de Belledonne et des massifs voisins. Ce sont eux qui font la carte.
- Ferme de la Grangette
Fromages et viandes - Gaec du Verger des Îles
Légumes, fruits et jus de pomme - Gaec des Férices
Crozets bio artisanaux - Au goût du coin
Pain bio au levain - Bouche Baie
Sirop, confiture de myrtille et sorbets - La ferme des 2 massifs
Crème glacée - Coopérative d’Aime
Beaufort et beurre - Brasserie Belledonne
Bière bio à la pression - L’Ivresse des Sommets
Bière bio en bouteille - Les Funambules
Limonade au sapin et tonic alpin - Distillerie de Chantemouche
Liqueurs et eaux-de-vie - Satoriz
Le reste de nos courses, en bio
Le bar et le goûter
Une pause au retour de randonnée
Une part de tarte maison, une bière de Belledonne en terrasse, un chocolat chaud au coin de la salle : le bar reste ouvert tout l’après-midi.
Ravitaillement
La petite épicerie
Sur le GR738, Fond de France est l’un des rares points de ravitaillement. De quoi refaire le sac pour les jours suivants, aux heures d’ouverture du restaurant.
En groupe
Jusqu’à 50 couverts
Association, famille, sortie de club ou équipe de travail : nous recevons les groupes jusqu’à 50 personnes, à midi comme le soir, avec un menu préparé pour l’occasion. Appelez-nous pour fixer la date et le menu.